Bidrico là thương hiệu nước uống của doanh nghiệp Việt Nam
Bidrico là thương hiệu của Công ty TNHH Sản xuất và Thương mại Tân Quang Minh, doanh nghiệp được phát triển từ Cơ sở sản xuất nước giải khát Quang Minh thành lập tại TP.HCM.
Theo thông tin doanh nghiệp công bố, năm 1992 cơ sở Quang Minh bắt đầu hoạt động với quy mô khoảng 600 m² và 26 lao động. Đến năm 2001, doanh nghiệp đổi tên thành Công ty TNHH SX&TM Tân Quang Minh và xây dựng nhà máy sản xuất đa chức năng tại Khu công nghiệp Vĩnh Lộc.
Từ một cơ sở sản xuất nhỏ, Bidrico sau đó phát triển thành doanh nghiệp nước giải khát với nhiều nhóm sản phẩm khác nhau, trong đó có nước uống đóng chai và đóng bình.
Nhà máy Bidrico nằm ở đâu?
Nhà máy Bidrico hiện đặt tại Khu công nghiệp Vĩnh Lộc, xã Vĩnh Lộc, TP.HCM.
Theo thông tin liên hệ hiện hành của doanh nghiệp, địa chỉ được công bố là:
Lô C21/I, Đường 2F, KCN Vĩnh Lộc, xã Vĩnh Lộc, TP.HCM, Việt Nam.
Nhà máy được xây dựng trên diện tích khoảng 15.000 m². Bidrico cho biết hệ thống sản xuất có 12 dây chuyền với thiết bị và công nghệ từ nhiều quốc gia như Pháp, Đức, Thụy Điển và Hoa Kỳ.
Đây là nhà máy đa chức năng, nghĩa là không chỉ sản xuất nước uống Bidrico mà còn phục vụ nhiều nhóm đồ uống khác của doanh nghiệp.
Với khách hàng tại TP.HCM đang sử dụng bình nước Bidrico, đây cũng là một thông tin khá gần gũi: sản phẩm được sản xuất ngay tại một khu công nghiệp lớn của thành phố chứ không phải vận chuyển từ một nguồn khoáng xa hàng trăm kilomet.
Bidrico là nước tinh khiết hay nước khoáng?
Đây là điểm người tiêu dùng cần phân biệt rõ.
Dòng nước uống Bidrico mà chúng ta thường gặp ở dạng chai và bình dung tích lớn thuộc nhóm nước uống tinh khiết, không nên nhầm với nước khoáng thiên nhiên.
Với nước khoáng thiên nhiên như LaVie, câu chuyện bắt đầu từ một nguồn khoáng nằm sâu dưới lòng đất, nơi nước hình thành đặc tính khoáng qua điều kiện địa chất tự nhiên.
Với Bidrico, trọng tâm lại nằm ở quá trình xử lý nguồn nước để tạo thành nước uống tinh khiết.
Điều đó cũng có nghĩa không nên tìm kiếm một “mạch khoáng Bidrico” giống như khi tìm hiểu về LaVie hay Vĩnh Hảo. Hai nhóm nước được hình thành theo những cách khác nhau.
Nguồn nước được xử lý như thế nào?
Một điểm đáng chú ý là Bidrico từng công bố tương đối cụ thể quy trình xử lý đối với nước uống tinh khiết của mình.
Theo thông tin từ nhà sản xuất, nguồn nước trải qua hệ thống trao đổi ion, tiếp đến là siêu lọc ở mức 0,2 micron, sau đó được khử trùng bằng ozone và tia cực tím (UV) trước khi trở thành nước thành phẩm.
Có thể hiểu đơn giản, đây là chuỗi công đoạn nhằm xử lý những thành phần không mong muốn trong nguồn nước và kiểm soát vi sinh trước khi nước được đưa vào quá trình đóng chai hoặc đóng bình.
Như vậy, khi nói đến nước tinh khiết Bidrico, giá trị của sản phẩm không nằm ở việc nước đến từ một mạch khoáng nổi tiếng nào, mà nằm nhiều hơn ở hệ thống xử lý, dây chuyền sản xuất và việc kiểm soát chất lượng nước đầu ra.
Đây cũng là đặc điểm chung giúp người tiêu dùng hiểu đúng hơn về nước uống tinh khiết.
Từ nguồn nước đến bình Bidrico chúng ta sử dụng
Nước sau khi được xử lý không phải là điểm kết thúc của quá trình sản xuất.
Nhà máy còn phải kiểm soát các công đoạn liên quan đến thiết bị, bao bì, chiết rót và đóng kín sản phẩm trước khi đưa ra thị trường. Đối với bình nước dung tích lớn được sử dụng nhiều lần, việc kiểm soát tình trạng bình và quy trình vệ sinh cũng là một phần quan trọng của hệ thống sản xuất.
Bidrico cho biết nhà máy vận hành nhiều dây chuyền sản xuất hiện đại và áp dụng các hệ thống quản lý, kiểm soát chất lượng như ISO 9001:2015, HACCP và cGMP.
Nhìn từ phía người tiêu dùng, điều đáng quan tâm vì thế không chỉ là nước có trong hay không, mà còn là ai sản xuất, sản xuất ở đâu và nguồn nước đã trải qua những bước xử lý nào trước khi đến tay mình.
LaVie, Aquafina và Bidrico – ba chai nước nhưng câu chuyện không giống nhau
Sau khi tìm hiểu ba thương hiệu, sự khác biệt bắt đầu trở nên rõ hơn.
LaVie là nước khoáng thiên nhiên. Điểm xuất phát quan trọng là nguồn khoáng tự nhiên nằm sâu dưới lòng đất.
Aquafina là nước tinh khiết của Suntory PepsiCo, trong đó quá trình xử lý và kiểm soát chất lượng đóng vai trò quan trọng.
Bidrico cũng thuộc nhóm nước uống tinh khiết, nhưng là thương hiệu của doanh nghiệp Việt Nam và được sản xuất tại nhà máy Bidrico ở KCN Vĩnh Lộc, TP.HCM.
Ba thương hiệu đều cung cấp nước uống hằng ngày, nhưng phía sau mỗi chai hay bình nước là nguồn gốc, phương pháp sản xuất và câu chuyện thương hiệu khác nhau.
Đó cũng là lý do người tiêu dùng không nên gọi chung tất cả nước đóng chai là “nước suối”.
Hiểu thêm về bình nước mình đang uống mỗi ngày
Một bình nước đặt trong văn phòng đôi khi được sử dụng hết chỉ trong vài ngày. Chúng ta thay bình mới rồi tiếp tục sử dụng và ít khi đặt câu hỏi nước bên trong đã đi qua hành trình nào.
Nhưng khi tìm hiểu kỹ hơn, một bình Bidrico không chỉ đơn giản là nước được cho vào bình rồi vận chuyển đến khách hàng.
Phía sau đó là một doanh nghiệp Việt Nam hình thành từ năm 1992, một nhà máy tại KCN Vĩnh Lộc và hệ thống xử lý nước gồm nhiều công đoạn trước khi sản phẩm được đưa ra thị trường.
Với iWater, việc cung cấp thông tin này không nhằm khẳng định thương hiệu nào tốt hơn thương hiệu nào. Mục tiêu đơn giản hơn: giúp khách hàng hiểu rõ loại nước mình đang uống, nước được sản xuất ở đâu và phương pháp xử lý của từng thương hiệu trước khi lựa chọn cho gia đình, văn phòng hay doanh nghiệp.
